ESTUDO DA MATÉRIA
O QUE É
MATÉRIA
Matéria é tudo o que tem massa e ocupa espaço.
Qualquer coisa que tenha
existência física ou real é matéria. Tudo o que existe no universo conhecido
manifesta-se como matéria ou energia.
A matéria pode ser líquida, sólida ou gasosa. São exemplos de matéria: papel, madeira, ar, água, pedra.
A matéria pode ser líquida, sólida ou gasosa. São exemplos de matéria: papel, madeira, ar, água, pedra.
SUBSTÂNCIA
E MISTURA
Analisando a matéria
qualitativamente (qualidade) chamamos a matéria de substância.
Substância – possui uma composição característica, determinada e um conjunto
definido de propriedades.
Pode ser simples (formada por só um elemento químico) ou composta (formada por vários elementos químicos).
Exemplos de substância simples: ouro, mercúrio, ferro, zinco.
Exemplos de substância composta: água, açúcar (sacarose), sal de cozinha (cloreto de sódio).
Pode ser simples (formada por só um elemento químico) ou composta (formada por vários elementos químicos).
Exemplos de substância simples: ouro, mercúrio, ferro, zinco.
Exemplos de substância composta: água, açúcar (sacarose), sal de cozinha (cloreto de sódio).
Mistura – são duas ou mais substâncias agrupadas, onde a composição é
variável e suas propriedades também.
Exemplo de misturas: sangue, leite, ar, madeira, granito, água com açúcar.
Exemplo de misturas: sangue, leite, ar, madeira, granito, água com açúcar.
CORPO E
OBJETO
Analisando a matéria
quantitativamente chamamos a matéria de Corpo.
Corpo - São quantidades limitadas de matéria. Como por exemplo: um bloco
de gelo, uma barra de ouro.
Os corpos trabalhados e com certo uso são chamados de objetos. Uma barra de ouro (corpo) pode ser transformada em anel, brinco (objeto).
Os corpos trabalhados e com certo uso são chamados de objetos. Uma barra de ouro (corpo) pode ser transformada em anel, brinco (objeto).
FENÔMENOS
QUÍMICOS E FÍSICOS
Fenômeno é uma transformação da matéria. Pode ser química ou física.
Fenômeno Químico é uma transformação da matéria com alteração da sua composição.
Exemplos: combustão de um gás, da madeira, formação da ferrugem, eletrólise da água.
Exemplos: combustão de um gás, da madeira, formação da ferrugem, eletrólise da água.
Química – é a ciência que estuda os fenômenos químicos. Estuda as
diferentes substâncias, suas transformações e como elas interagem e a energia
envolvida.
Fenômenos
Físicos - é a transformação da matéria
sem alteração da sua composição.
Exemplos: reflexão da luz, solidificação da água, ebulição do álcool etílico.
Exemplos: reflexão da luz, solidificação da água, ebulição do álcool etílico.
Física – é a ciência que estuda os fenômenos físicos. Estuda as
propriedades da matéria e da energia, sem que haja alteração química.
PROPRIEDADES
DA MATÉRIA.
O que define a matéria são
suas propriedades.
Existem as propriedades gerais e as propriedades específicas.
As propriedades gerais são comuns para todo tipo de matéria e não permitem diferenciar uma da outra. São elas: massa, peso, inércia, elasticidade, compressibilidade, extensão, divisibilidade, impenetrabilidade.
Existem as propriedades gerais e as propriedades específicas.
As propriedades gerais são comuns para todo tipo de matéria e não permitem diferenciar uma da outra. São elas: massa, peso, inércia, elasticidade, compressibilidade, extensão, divisibilidade, impenetrabilidade.
Massa – medida da quantidade de matéria de um corpo. Determina a inércia
e o peso.
Inércia – resistência que um corpo oferece a qualquer tentativa de
variação do seu estado de movimento ou de repouso. O corpo que está em repouso,
tende a ficar em repouso e o que está em movimento tende a ficar em movimento,
com velocidade e direção constantes.
Peso – é a força gravitacional entre o corpo e a Terra.
Elasticidade – propriedade onde a matéria tem de retornar ao seu volume inicial
após cessar a força que causa a compressão.
Compressibilidade – propriedade onde a matéria tem de reduzir seu volume quando
submetida a certas pressões.
Extensão – propriedade onde a matéria tem de ocupar lugar no espaço.
Divisibilidade – a matéria pode ser dividida em porções cada vez menores. A menor
porção da matéria é a molécula, que ainda conserva as suas propriedades.
Impenetrabilidade – dois corpos não podem ocupar o mesmo espaço ao mesmo tempo.
As propriedades
específicas são próprias para cada tipo de matéria, diferenciando-as umas das
outras. Podem ser classificadas em organolépticas, físicas e químicas.
As propriedades organolépticas podem ser percebidas pelos órgãos dos sentidos (olhos, nariz, língua). São elas: cor, brilho, odor e sabor.
As propriedades organolépticas podem ser percebidas pelos órgãos dos sentidos (olhos, nariz, língua). São elas: cor, brilho, odor e sabor.
As propriedades físicas
são: ponto de fusão e ponto de ebulição, solidificação, liquefação, calor
específico, densidade absoluta, propriedades magnéticas, maleabilidade,
ductibilidade, dureza e tenacidade.
Ponto de fusão
e ebulição – são as temperaturas onde a
matéria passa da fase sólida para a fase líquida e da fase líquida para a fase
sólida, respectivamente.
Ponto de
ebulição e de liquefação – são as temperaturas onde a
matéria passa da fase líquida para a fase gasosa e da fase gasosa para a líquida,
respectivamente.
Calor
específico – é a quantidade de calor
necessária para aumentar em 1 grau Celsius (ºC) a temperatura de 1grama de
massa de qualquer substância. Pode ser medida em calorias.
Densidade
absoluta – relação entre massa e volume
de um corpo. d = m : V
Propriedade
magnética – capacidade que uma substância
tem de atrair pedaços de ferro (Fe) e níquel (Ni).
Maleabilidade – é a propriedade que permite à matéria ser transformada em
lâmina. Característica dos metais.
Ductibilidade – capacidade que a substância tem de ser transformada em fios.
Característica dos metais.
Dureza – é determinada pela resistência que a superfície do material
oferece ao risco por outro material. O diamante é o material que apresenta
maior grau de dureza na natureza.
Tenacidade – é a resistência que os materiais oferecem ao choque mecânico, ou
seja, ao impacto. Resiste ao forte impacto sem se quebrar.
As propriedades químicas
são as responsáveis pelos tipos de transformação que cada substância é capaz de
sofrer. Estes processos são as reações químicas.
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